Sos z kurczaka z curry

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę oczyścić i również pokroić w kostkę. Wodę zagotować, do garnka włożyć pierś z kurczaka i marchewkę. Dodać ziele, pieprz i liść laurowy. Całość gotować przez około 30 minut. Następnie zagęścić sos zawiesiną z mąki. Doprawić do smaku solą, pieprzem, curry. Podawać z ryżem.