Sposób przygotowania:
Sos z maślaczków
Grzyby umyć, osuszyć, obrać. Cebulę obrać, umyć, posiekać. Łyżkę oleju rozgrzać, zeszklić na nim cebulę, dodać grzyby, podsmażyć razem. Podlać szklanką wody, zagotować. Dusić na wolnym ogniu do miękkości. Szczypiorek posiekać, dodać do sosu. Sos doprawić solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z mąką, dodać trochę wywaru, ponownie wymieszać. Wlać do sosu, zagotować.
