WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2167]

Sos z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sos pomidorowy z dodatkiem suszonych pomidorów, z cebulą, czosnkiem i ziołami. Idealny jako sos do pizzy lub jamo dodatek do różnych dań.

Sos z suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos z suszonymi pomidorami

 

  • Kilka kawałków suszonych pomidorów
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • Szczypta ostrej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki ketchupu łagodnego
  • Sól, pieprz do smaku
  • Olej

Sposób przygotowania:

Sos z suszonymi pomidorami

ETAP 1:

Suszone pomidory pokroić i wrzucić do miski. Dodać pokrojony na plasterki czosnek, koncentrat, ketchup oraz przyprawy. Zblendować.

Cebulę obrać i posiekać, usmażyć na oleju z pomidorów. Dodać zblendowany sos i wymieszać. Dusić razem kilka minut. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Podawać na gorąco jako dodatek do potraw lub jako sos do pizzy.

Sos z suszonymi pomidorami
Sos z suszonymi pomidorami po przygotowaniu na patelni
Sos z suszonymi pomidorami
Zblendowane pomidory z dodatkami wyłożone na patelnię
Sos z suszonymi pomidorami
Papryka słodka i ostra oraz zioła prowansalskie dodane do pomidorów
Sos z suszonymi pomidorami
Pokrojone suszone pomidory i czosnek umieszczone w misce