Sos pomidorowy z cebulką, kiełbasą i papryką

1) Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek.

2) Cebulkę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię.

3) Kiełbasę kroimy w kosteczkę i wrzucamy do podsmażonej cebulki.

4) Następnie przyprawiamy solą, pieprzem ognistym i papryką ostrą.

5) Wrzucamy pomidory z puszki bez skórki.

6) Dodajemy koncentrat pomidorowy, posypujemy oregano i majerankiem, mieszamy.

7) Paprykę czerwoną myjemy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do sosu.

8) Pod koniec dodajemy śmietanę, mieszamy i przyprawiamy pieprzem, mieszamy.