iwona.nowaczewska

iwona.nowaczewska

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Spagetti z białmym sosem czosnkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo proste spagetti, które uwielbia cała moja rodzina. Szybki i pyszny sposób na obiad.

Spagetti z białmym sosem czosnkowym

Składniki:

Spagetti z białmym sosem czosnkowym

 

  • główka czosnku
  • 0,5 l mleka
  • 250 ml śmietanki słodkiej
  • 3 kabanosy
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • 2 łyżki mleka
  • kawałek żółtego sera
  • olej
  • makaron do spagetti

Sposób przygotowania:

Spagetti z białmym sosem czosnkowym
W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy do niego pokrojone w plasterki kabanosy, chwile smażymy. Główkę czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę, dodajemy do kabanosów smażymy jakąś minutę, Po minucie wlewamy mleko i 150 ml śmietanki. Resztę śmietany mieszamy z kubku z mąką do zagęszczenia sosu. Gdy sos się zagotuje wlewamy do niego śmietankę energicznie mieszając. Doprawiamy do smaku solą ( sól można zastąpić kostką rosołową jeszcze przed zagęszczeniem sosu) i pieprzem, wsypujemy oregano oraz starty ser. Ugotowany makaron wrzucamy do gotowego sosu, mieszamy i gotowe. Smacznego!

Tagi:

makaron sery ser