glogowscy.nl

glogowscy.nl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Spaghetti w sosie pomidorowym!

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jeśli nie masz zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu...

Spaghetti w sosie pomidorowym!

Składniki:

Spaghetti w sosie pomidorowym!

 

  • Porcja dla 2 osób:
  • ok 200-250g makaronu spaghetti,
  • 0,5kg mięsa mielonego,
  • 3 puszki pomidorów lub 4 duże pomidory,
  • łyżka śmietany,
  • 2 ząbki czosnku,
  • duża cebula,
  • pieprz, magi, przyprawa do mięsa mielonego,
  • sól, olej

Sposób przygotowania:

Spaghetti w sosie pomidorowym!
Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju (czas gotowania sprawdzić na opakowaniu). Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy drobno posiekaną cebulę w celu zeszklenia, następnie dodajemy mięso mielone. Smażymy ok 5 minut po czym całość przyprawiamy (pieprz, magi i przyprawa do mięsa) i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili dodajemy pomidory z puszki (ewentualnie pomidory sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę). Całość dusimy ok 10 minut na wolnym ogniu. Na koniec dodajemy łyżkę śmietany i dokładnie mieszamy.
Makaron wykładamy na talerz polewając sosem.