Spaghetti z cukinią

05 gru 2014 09:19

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Danie jest bardzo smaczne i aromatyczne. Bardzo lubię dania urozmaicone. Jest bardzo syte i pożywne.

Składniki:

Spaghetti z cukinią

20 dag wędliny,
1 mała cukinia,
1/2 kalafiora,
3 pomidory,
1 ząbek czosnku,
2 szklanki śmietany 18%,
10 dag łososia,
1/2 opakowania makaronu spaghetti.

Sposób przygotowania:

Spaghetti z cukinią

Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę, siekamy. Wędlinę, cukinię kroimy w kostkę i przesmażamy razem z pomidorem. Kalafior gotujemy na miękko, siekamy, wrzucamy do reszty. Łososia smażymy 10 minut, miksujemy ze śmietaną, solimy, pieprzymy, dodajemy przeciśnięty czosnek. Do warzyw dodajemy sos łososiowy,. Makaron gotujemy al denta i podajemy z sosem z warzywami.