Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1266]

Spaghetti z kurczakiem dla malucha

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiany przez dzieci makaron w połączeniu z delikatną piersią z kurczaka i warzywami. Sos przygotowany na bazie świeżych pomidorów.

Spaghetti z kurczakiem dla malucha

Składniki:

Spaghetti z kurczakiem dla malucha

 

  • ok. 80-100 g piersi z kurczaka zagrodowego
  • 3 pomidory
  • 1 marchewka
  • 1/2 cebuli
  • makaron spaghetti
  • oliwa
  • oregano
  • pieprz
  • sól w wersji dla starszych dzieci i dorosłych

Sposób przygotowania:

Spaghetti z kurczakiem dla malucha

ETAP 1:

Spaghetti z kurczakiem dla malucha
Pierś z kurczaka gotujemy w nieosolonej wodzie

Mięso opłukujemy, osuszamy, wycinamy błonki. Pierś gotujemy w nieosolonym wrzątku przez ok. 25 minut.

ETAP 2:

Spaghetti z kurczakiem dla malucha
Na odrobinie oliwy smażymy cebulę. Dodajemy marchewkę.

Cebulę i obraną marchewkę kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Szklimy na niej cebulę. Dodajemy marchewkę, podlewamy niewielką ilością wody, dusimy do miękkości.

ETAP 3:

Spaghetti z kurczakiem dla malucha
Pomidory parzymy, ściągamy skórkę. Pomidory kroimy na kawałki.

Pomidory parzymy, ściągamy skórkę. Pomidory kroimy na kawałki.

ETAP 4:

Spaghetti z kurczakiem dla malucha
Ugotowaną pierś z kurczaka kroimy w kostkę.

Ugotowaną pierś z kurczaka kroimy w kostkę.

ETAP 5:

Spaghetti z kurczakiem dla malucha
Do sosu dodajemy pokrojoną pierś z kurczaka

Do cebuli i marchewki dodajemy pomidory. Podgrzewamy, aż pomidory się rozpadną. Sos blendujemy, doprawiamy oregano oraz pieprzem, w wersji dla dorosłych i starszych dzieci także solą.

Do sosu dodajemy mięso, podgrzewamy razem kilka minut.

Sos łączymy z ugotowanym i odcedzonym makaronem.