karola_rybka

karola_rybka

Kucharz
[Przepisów: 9]

spaghetti z mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Pyszne i łatwe z przygotowaniu danie, a zarazem ogromna przyjemność dla smakoszy makaronów.

spaghetti z mielonym

Składniki:

spaghetti z mielonym

 

  • mięso mielone ok 500gr
  • 2 małe lub 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka pomidorów w kawałkach
  • pieprz,
  • sól,
  • pół łyżeczki bazylii i majeranku
  • mąka
  • makaron spaghetti lub inny (jak kto woli)
  • ser żółty ale nie koniecznie

Sposób przygotowania:

spaghetti z mielonym
Makaron gotujemy z osolonej wodzie. Cebulke kroimy w półkrążki, podsmażamy, po kilku minutach dodajemy mięso mielone, szczyptę soli i pieprzu, co jakiś czas mieszamy. Kiedy celula się zeszkli, a mielone bedzie gotowe wrzucamy posiekany czosnek. po ok 3 minutach wrzucamy pomidory w puszce. Dusimy na wolnym ogniu 15 min.Po 5 minutach dodajemy bazylię i majeranek. Mieszamy. Teraz koncentrat pomidorowy mieszamy w szklance z wodą i dolewamy do całości. Na koniec dodajemy z łyżeczkę soli i pieprz wg uznania, górę posypujemy startym żółtym serem. Ja później daję do piekarnika w naczyniu żaroodpornym na ok 30 min.