SUPERPRZEPIS

Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo

  • Konczi
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 8
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo Więcej zdjęć (8)

Makaron spaghetti to jedne z moich ulubionych makaronów, z sosem pomidorowym z indykiem i cukinią świetnie się skomponował.

Składniki:

Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
Makaron spaghetti gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.

Filet z indyka mielimy, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i podsmażamy do białości mięsa.

Cukinię ścieramy na dużych oczkach, dodajemy do mięsa i dusimy 5-7 minut.

Pomidory przekładamy do blendera, doprawiamy paprykami i ziołami - blednujemy na gęsty sos. Sos dodajemy do mięsa i całość podduszamy przez 10 minut.

Makaron podajemy wraz z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo.
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
filet z indyka myjemy a następnie mielimy
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
mielone mieso doprawiamy do smaku i podsmazamy
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
cukinię ścieramy na dużych oczkach i dodajemy do mięsa - podduszamy
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
pomidory przekłądamy do blendera doprawiamy i blendujemy
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
sos przelewamy do mięsa
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
całość podduszamy przez kilka minut
Spaghetti z mięsnym sosem cukiniowym na pomidorowo
makaron gotujemy al dente i odcedzamy