Spaghetti z salami chorizo wg J.Knappe

Zagotować osoloną wodą, dodać makaron i ugotować al dente, odcedzić, odstawić na bok. Salami chorizo pokroić w plasterki a pomidory suszone wyjać z oliwy i pokroić na kawałki. Na suchej patelni podsmażyć salami, następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać, dodać suszone pomidory. Oliwki pokroić na talarki i dodać na patelnie. Ugotowany makaron przełożyć również na patelnię, wymieszać wszystkie składniki dodać oliwę spod pomidorów, doprawić solą i pieprzem. Posypać listkami bazylii.