holandia

holandia

Kucharz
[Przepisów: 11]

Stampot cholenderski garnek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Typowy stampot holenderski

Stampot cholenderski garnek

Składniki:

Stampot cholenderski garnek

 

  • 5 ziemniakow
  • boerenkool (tak zwany jarmuz) mozna takze szpinak jesli nie da sie znalesc(pokrojony)
  • kielbasa
  • Jus (sos moze byc pieczeniowy polski)

Sposób przygotowania:

Stampot cholenderski garnek
Obieramy ziemniaki kroimy drobno i wstawiamy tak jak na normlane gotowanie dodajemy takze szpinak umyty badz boerenkool w zaleznosci co mamy i razem z tymi kartaflami gotuje sie az zrobia sie ziemniaki bardzo miekkie.Odlewamy wode uwazajac zeby szpinak nie badz jarmuz nie wypadl.Wszystko odparowujemy lekko mocno tluczac tluczkiem do ziemniakow dodajac troszke sosu pieczeniowego wczesniej rozrobionego wg proporcji.Konsystencja ma byc jak papka.Do garnka z kartoflami dodajemy na szybko takze kielbase zeby sie podgrzala.takie danie podajemy smacznego.To tradycyjna kuchnia holenderska.Mozna takze mieszac w wersji z marchwia badz do srodka dodac wolowine z cebula.