Strąki fasolki w otoczce z bułki

Fasolkę płuczemy pod bieżąca wodą następnie obcinamy z obu stron końcówki, jeśli fasolka jest starsza należy również usunąć łyko. W garnku zagotować wodę ( około 4 litry) dodać sól i cukier, wrzucić fasolkę i gotować około 30 minut w miedzy czasie sprawdzać widelcem czy nie jest za miękka. Na patelnię wlać i rozgrzać oliwę dodać bułkę tarta i smażyć aż się zrumieni. Ugotowaną fasolkę odcedzić. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do fasolki. Całość chwilkę podsmażyć na patelni i lekko wymieszać. Smacznego !!!