Super baba black&white

17 wrz 2014 14:27
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Przepyszna, puszysta i wilgotna dwukolorowa babka. Zawsze się udaje i zawsze znika do ostatniego okruszka. Jest naszym hitem wielkanocnym ale doskonale sprawdza się także jako słodkie do kawy czy na imieniny.

Składniki:

Super baba black&white

6 jajek
1 i ½ szklanki cukru
200g margaryny
pół szklanki oleju
3 szklanki maki
15g proszku do pieczenia
¾ szklanki letniego mleka
cukier waniliowy
czubata łyżka kakao
do dekoracji: cukier puder

Sposób przygotowania:

Super baba black&white

Biała oddzielić od żółtek. ubić na sztywno.Żółtka, cukier, margarynę i olej utrzeć na puszysta masę. Kontynuując mieszanie dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, a następnie mleko, cukier waniliowy i ubitą na sztywno pianę z białek. Większa część masy wlać do natłuszczonej keksówki, natomiast do mniejszej dodać kakao i dokładnie wymieszać. Ciemna masę wylać na jasną. Piec 45 minut w 180 stopniach C. Po wystudzeniu obficie posypać cukrem pudrem.