Super babka kokosowa

Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na pulchną masę i dodać jajka .Dokładnie połączyć a następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sok cytrynowy i pomarańczowy.Mieszać równomiernie całość bardzo dokładnie.Dodać wiórki kokosowe i wiśnie kandyzowane - dokładnie połączyć. Masę wyłożyć do formy babkowej z kominkiem uprzednio wysmarowanej tłuszczem i wysypanej kokosem. Piekarnik nagrzać do temperatury 180-190 o C i wstawić ciasto na ok.50 minut. Po upieczeniu polukrować lub oblać polewą czekoladową.Zdobić wg uznania.