skazana66

skazana66

Kucharz
[Przepisów: 11]

super frytki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

smacznie, zdrowo i kolorowo

super frytki

Składniki:

super frytki

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 0,7 kg ziemniaków
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 3 różyczki brokuła
  • 1\2 puszki kukurydzy
  • 1\2 puszki groszku
  • oliwa z oliwek
  • olej roślinny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

super frytki
Ziemniaki obieramy, kroimy w słupki i smażymy na oleju roślinnym (robimy frytki). Pierś płuczemy pod zimną wodą, a następnie kroimy w kostkę. Marchew, pietruszkę, cebule kroimy w plasterki. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki. Wszystkie warzywa smażymy na patelni na oliwie z oliwek. Gdy są półmiękkie dodajemy kurczaka i wszystko razem dusimy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz wykładamy frytki, a obok warzywa z kurczakiem. Całość można polać sosem czosnkowym.