basia4ab

basia4ab

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Suróweczka z młodej kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jest bardzo smaczną surówką i prosta w wykonaniu.Nadaje się do wszelakich mięs.

Suróweczka z młodej kapusty

Składniki:

Suróweczka z młodej kapusty

 

  • kapusta młoda 1 główka
  • koperek świeży 2 pęczki
  • majonez dekoracyjny 2 łyżki
  • jogurt naturalny 2 łyżki
  • pieprz mielony 2 szczypty
  • cukier 2 łyżeczki
  • sól 3 szczypty
  • pieprz ziołowy 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Suróweczka z młodej kapusty
Kapustę młodą drobno szatkuję, zasypuję solą, mieszam i pozostawiam by puściła sok.Następnie dobrze odciskam, dodaję drobno pokrojony koperek, majonez, pieprz mielony, pieprz ziołowy, cukier, jogurt naturalny gęsty,majonez.Sałatkę dokładnie mieszam i podaję do drugiego dania. Życzę smacznego.

Tagi:

kapusta