Sposób przygotowania:
Surówka czosnkowa
1. Kapustę drobno siekamy i wrzucamy do miski. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach tarki do kapusty. Umytego ogórka kroimy w niedużą kostkę i dodajemy do całości. 2. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy śmietanę i wszystko dokładnie mieszamy. Przed podaniem schłodzić.