slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 996]

Surówka do obiadu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną surówkę z rukoli i sałaty rzymskiej z dodatkami oraz smacznym dressingiem musztardowo-miodowym. Taka surówka będzie idealnym dodatkiem do obiadu. Polecam.

Surówka do obiadu

Składniki:

Surówka do obiadu

 

  • 50 g rukoli
  • 1 mała sałata rzymska
  • kilka rzodkiewek
  • 1/3 czerwonej papryki
  • pół zielonego ogórka
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • sos: 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka do obiadu
Sałaty oraz warzywa myjemy i osuszamy. Listki rukoli oraz porwane liście sałaty rzymskiej wkładamy do sporej miski.

Rzodkiewki (bez ogonków) oraz ogórek bez skórki kroimy w półplasterki i dodajemy do sałat.

Pomidorki kroimy na połówki a paprykę w paseczki i dokładamy do pozostałych składników, mieszamy delikatnie.

Sos: mieszamy ze sobą składniki na sos i polewamy nim surówkę tuż przed podaniem.

Tagi:

surówka