Surówka do obiadu wg Karoliny

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, marchewkę i jabłka obieramy ze skórki. kapustę pozbawiamy wierzchnich liści, następnie kroimy ja na bardzo drobniutkie paseczki, obrane jabłka pozbawiamy pestek, ścieramy na grubych oczkach tarki, marchewkę podobnie jak jabłka ścieramy na tarce. Majonez, śmietanę i jogurt dokładnie ze sobą mieszamy, tak aby stworzyły jednolita konsystencję, wlewamy do warzyw przygotowanych na surówke dokładnie mieszamy, przyprawiamy do smaku pieprzem i solą według uznania