Camilla0804

Camilla0804

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 261]

Surówka marchwiowo – ogórkowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

szybka surówka z marchewki i ogórka kiszonego z dodatkiem czosnku i soku malinowego, podawać schłodzoną....

Surówka marchwiowo – ogórkowa

Składniki:

Surówka marchwiowo – ogórkowa

 

Sposób przygotowania:

Surówka marchwiowo – ogórkowa
Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej i drobnych oczkach. Ogórki kiszone opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 

Następnie polać sokiem z cytryny, sokiem malinowym, oliwą. 

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z solą i odrobina pieprzu i wymieszać z surówka, odstawić w chłodne miejsce na 30 minut.