Surówka obiadowa.

25 mar 2011 21:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Warzywa oczyścić,opłukać,poszatkować,orzeszki uprażyć na jednej łyżce oleju 2-3 min.Wszystkie składniki doprawić sosem,przyprawami,skropić.

Składniki:

Surówka obiadowa.

Pół kapusty pekińskiej,
pół pora-korzeń,
kilka rzodkiewek,
garść ziemnych prażonych orzeszków,
1 łyżka oleju do smażenia,
sos do sałatek ziołowy,
1 czerwona cebula sałatkowa,
sok z cytryny,
pieprz,
sól.

Sposób przygotowania:

Surówka obiadowa.

Warzywa oczyścić,opłukać,poszatkować,a rzodkiewki na plasterki skroić.Orzeszki uprażyć na niewielkiej ilości oleju.Wszystkie składniki doprawić solą,pieprzem,skropić sokiem z cytryny i sosem sałatkowym,wymieszać i podawać w salaterce.