Surówka obiadowa z tego co mamy

Wszystkie warzywa, które mam w lodówce ścieramy elektrycznym robotem Bosch w cienkie plasterki (szczególnie pomocny przy kapuście pekińskiej). W misce przygotowujemy sos sałatkowy ze śmietany, kefiru i mieszanki sosu koperkowo-ziołowego, zostawiamy na kilka minut i wsypujemy starte warzywa, dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki. Surówkę podajemy do grillowanego kurczaka.