Surówka paprykowo-porowa z rzodkiewką

Pora dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w krążki. Posolić, odstawić na kilka minut. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Rzodkiewki umyć, pokroić w plastry, a potem przeciąć na połówki. Rzodkiewki i papryki dodać do pora.Dodać jogurt, przyprawić do smaku pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszać, podawać jako dodatek do drugiego dania.