Surówka wielowarzywna

Umyte warzywa (seler, pietruszkę, marchew, kapustę) oraz jabłko trzemy na średniej tarce. Sos sałatkowy przygotowujemy wg przepisu "Sos sałatkowy kolendrowy". Por kroimy w piórka i przelewamy wrzątkiem. Wszystkie składniki łączymy, polewamy sosem sałatkowym. Doprawiamy solą oraz uwaga: przyprawą do ryb w młynku (przyprawa ta jest mocno ziołowa i często jej używam nie tylko do ryb). Całość mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 15 minut.