Surówka z białej kapusty wg alaaa

10 sty 2012 11:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Surówki to świetny dodatek do mięs.

Składniki:

Surówka z białej kapusty wg alaaa

0,5 główki mniejszej kapusta biała,
1 szt pomidor,
3 szt rzodkiewki,
1 ćwiartka jabłko,
1 szt marchewka,
0,5 pęczka szczypiorek
koperek
pietruszka
2 łyżki majonez,
do smaku Sól,
do smaku Pieprz kolorowy
do smaku ocet jabłkowy,
do smaku cukier

Sposób przygotowania:

Surówka z białej kapusty wg alaaa

Białą kapustę oczyścić i poszatkować.Marchew i jabłko zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Pomidor pokroić w kostkę.Rzodkiewkę pokroić w plasterki razem z skórką.Szczypiorek,koper i pietruszkę drobno posiekać.Przełożyć do miski wymieszać posolić i odłożyć na pół godziny.Przed podaniem surówki dodać majonez i doprawić do smaku.