Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapusty ze śliwkami
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, opłukać, cienko poszatkować usuwając głąb i grube nerwy. Posypać solą i pozostawić na 20 minut. Marchew umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, połączyć z wypestkowanymi i pokrajanymi w paseczki śliwkami. Wymieszać z olejem i doprawić do smaku.
