Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty
Oczyszczoną kapustę szatkujemy. Solimy i odstawiamy, aby zmiękła. Jabłko i marchewkę obieramy. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach. Tak samo robimy z jabłkiem. Do startej marchewki i jabłka dodajemy przygotowaną kapustę. Wszystko mieszamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy majonez. Następnie ziarenka smaku. Na koniec pieprz. Dokładnie mieszamy.