Surówka z czosnkowym sosem winegret

Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy na małe kawałki. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobno kostkę. Ogórek obieramy i kroimy również w drobno kostkę. Pomidory kroimy w ćwiartki. Z oliwy, wody, octu, rozkruszonej kosteczki i pozostałych przypraw sporządzamy sos. Odstawiamy na ok 30 min. Po tym czasie połowę dodajemy do warzyw i dokładnie wszystko mieszamy. Na koniec wierzch surówki posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego.