Sposób przygotowania:
Surówka z jabłka z rzodkwią
Po obraniu i umyciu rzodkwi i jabłka usunąć z jabłka gniazdo nasienne . Utrzeć jedno i drugie na tarce jarzynowej ( duże oczka ) .Odcisnąć sok . Zmieszać ze śmietaną . Doprawić do smaku solą , cukrem i sokiem z cytryny .Posypane przed podaniem lekko grubo zmielonym pieprzem .Tak posypana surówka ładniej wygląda i jest doprawiona pieprzem .
Sarenka