Sposób przygotowania:
Surówka z jarmużu po szwajcarsku
Jarmuż umyć, odciąć ogonki liściowe i grube nerwy. Cienko pokrajać. Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Ogórki umyć, obrać, pokrajać w półplasterki. Wymieszać z jarmużem i śmietaną. Doprawić do smaku i posypać orzechami.
