Sposób przygotowania:
Surówka z kalarepy i ogórka
Kalarepę obrać ze starych liści, resztę opłukać i pokroić razem z ogórkiem w drobną kostkę. Wymieszać ze śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Surówkę z kalarepy i ogórka można ozdobić zielonym groszkiem.