Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty
Kapustę pokroić i posypać solą żeby zmiękła. Posiekać cebulę posypać szczyptą cukru . Utrzeć marchewkę na tarce jarzynowej . Zmieszać kapustę z cebulą i marchewką . Dodać 2 łyżki majonezu. Doprawić solą , pieprzem , cukrem i sokiem z cytryny. Robić pół godziny przed podaniem .