surówka z kapusty pekińskiej

liście kapusty rozdzielamy i myjemy, następnie zostawiamy do odcieknięcia, lub suszymy z pomocą wirówki do sałaty, następnie odcinamy twarde części i drobno szatkujemy, jabłko i marchew obieramy, ścieramy na grubej tarce, cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. wszystkie składniki sałatki łączymy, dodajemy majonez, doprawiamy i mieszamy.