Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Przygotować niezbędne składniki na surówkę. Oczyścić kapustę z niejadalnych części i usunąć wierzchnie liście. Kapustę pekińską opłukać pod bieżącą wodą, a następnie osuszyć kapustę i przeciąć na połowę i poszatkować dość grubo. Otworzyć i odcedzić kukurydzę i dodać do kapusty do wysokiej miski. Majonez włożyć do kubeczka, dodać do smaku maggi, sól, pieprz, cukier i kwasek cytrynowy. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do majonezu. Dokładnie zamieszać powstały sos dodać do kapusty i kukurydzy. Wymieszać i serwować.