surówka z kapusty,rzodkiewki i pomidorów

Kapustę oczyścić z wierzchnich liści i gorzkiego głąba umyć, osuszyć i drobno poszatkować. Posolić, wymieszać i odstawić na około pół godziny. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny i dodać do kapusty. Pomidory i rzodkiewkę umyć pokroić w kostkę i dodać do kapusty. Następnie dodać oliwę z oliwek, oregano i kminek. Wszystko dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą i pieprzem.