Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty włoskiej
Jogurt dokładnie wymieszać z oliwą. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę bardzo drobno posiekać, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć. Oczyszczony por pokroić w cienkie pół plasterki. Obrane jabłko i ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z sosem jogurtowym, doprawić do smaku, wymieszać.
