Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty włoskiej z majonezem
Dodać musztardę i majonez. Wymieszać wszystko z sokiem z cytryny i doprawić do smaku solą i cukrem.
Kapustę oczyścić, poszatkować w paseczki lub zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z utartym jabłkiem i czosnkiem.