WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2132]

Surówka z kapusty z czosnkową nutą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Obiadowa surówka z białej kapusty z jabłkiem, marchewką i czerwoną cebulą, zaprawiona majonezem, przetartym czosnkiem i ziołami prowansalskimi.

Surówka z kapusty z czosnkową nutą Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Surówka z kapusty z czosnkową nutą

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty z czosnkową nutą

ETAP 1:

Kapustę zetrzeć na tarce na grubych oczkach i przełożyć do miski. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach do kapusty. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do reszty. Cebulę obrać i drobno posiekać. Dodać do miski.

Wszystko skropić sokiem z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i roztarte zioła prowansalskie. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do salaterki.

Podawać schłodzoną.

Surówka z kapusty z czosnkową nutą
Majonez, czosnek i zioła prowansalskie dodane do miski
Surówka z kapusty z czosnkową nutą
Posiekana czerwona cebula dodana do miski
Surówka z kapusty z czosnkową nutą
Starte na tarce jabłko dodane do kapusty i marchewki
Surówka z kapusty z czosnkową nutą
Starta drobno marchewka dodana do kapusty
Surówka z kapusty z czosnkową nutą
Starta na tarce biała kapusta