kober

kober

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 325]

Surówka z kapusty z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kapustę oczyścić, poszatkować w paseczki lub zetrzeć na grubej tarce, marchewkę zetrzeć razem z jabłkiem.

Surówka z kapusty z marchewką

Składniki:

Surówka z kapusty z marchewką

 

  • 400 g kapusty
  • 150 g marchwi
  • 100 g jabłek
  • 5 łyżek stołowych śmietany lub jogurtu
  • Zielona pietruszka
  • Sok z kiszonej kapusty
  • Sól
  • Cukier

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty z marchewką
Wymieszać wszystko ze śmietaną, doprawić do smaku sokiem z kiszonej kapusty, solą i cukrem. Na półmisku udekorować listkami pietruszki.