Surówka z kapusty z pomidorkami i papryk

08 wrz 2013 17:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Szybki i smaczny dodatek do obiadu - surówka z papryką i pomidorkami.

Surówka z kapusty z pomidorkami i papryk

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z kapusty z pomidorkami i papryk

1/4 średniej białej kapusty
papryka czerwona
1/2 cebuli
ok. 3/4 szklanki pomidorków koktajlowych
mały pęczek szczypiorku
marchew
4 łyżki oleju
3 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz
ewentualnie cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty z pomidorkami i papryk

Paprykę czerwoną umyć i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w małą kostkę. Przełożyć do miski. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki w zależności od wielkości. Kapustę poszatkować, przełożyć do miski, szczypiorek posiekać. Składniki wymieszać w misce z dodatkiem pieprzu, soli, oleju oraz soku z cytryny.