joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Surówka z kiszonej kapusty 7

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Prościutka surówka z kiszonej kapusty.

Surówka z kiszonej kapusty 7

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty 7

 

  • 400 g białej kiszonej kapusty
  • 3 jabłka
  • sól
  • pieprz
  • 1 duża marchewka
  • 1 mała cebulka
  • 2 płaskie łyżki cukru
  • 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty 7
Kapustę odsączamy z nadmiaru soku i siekamy. Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Marchewkę obieramy, myjemy i również ścieramy na tarce. Obraną i umytą cebulę kroimy w drobną kostkę. Kapustę, jabłka i marchew mieszamy ze sobą. Całość solimy, pieprzymy i dodajemy cukier do smaku. Okraszamy olejem. Surówkę dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 30 minut. Smacznego :))