Surówka z konfiturą cebulową i jajkiem

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę dość sporą. Pekinkę siekamy drobno, wrzucamy do miski. Do pekinki dodajemy konfiturę z cebuli, jajka, posiekany koper (może być mrożony), majonez, jogurt oraz przyprawy i zioła (kurkumę, sól i pieprze do smaku, majeranek, oregano). Mieszamy wszystko i podajemy.