Sposób przygotowania:
surówka z kwaszonych ogórków
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki, pokroić w kostkę. Ogórki strzeć na tarce, na grubych oczkach wraz z umytym i obranym ze skórki jabłkiem.Cebulę obrać, umyć i posiekać drobno nożem. Tak samo szczypiorek i natka pietruszki- umyć i drobno posiekać. Wszystko razem połączyć, dodać olej, doprawić cukrem, solą i pieprzem. Dobrze wymieszać.
