Sposób przygotowania:
Surówka z marchwi
Jabłka dokładnie umyłam, obrałam i starłam na tatce na dużych oczkach. Starte jabłka skropiłam sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Marchew obrałam, umyłam i również starłam na dużych oczkach tarki. Następnie wymieszałam marchew razem z jabłkiem. Całość oprószyłam solą i pieprzem. Do smaku dosłodziłam również cukrem. Surówkę wyłożyłam na przygotowaną salaterkę. Pora obrałam, umyłam, pokroiła w plasterki i obsypałam nim surówkę.