Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty
Kapustę siekamy dość drobno. Umytą marchew obieramy, trzemy na tarce na dużych oczkach. Szczypiorek drobno kroimy i dodajemy do surówki. Majonez z jogurtem mieszamy, dodajemy do nich sól i pieprz. Zamiast jogurtu i majonezu można dodać sam jogurt. Sos dodajemy do surówki i dokładnie mieszamy. Podajemy do obiadu.