Surówka z młodej kapusty, cukinii i pora

Kapustę myjemy i drobno ciekamy. Cukinię myjemy i kroimy w plasterki a następnie w słupki natomiast pora w półplasterki. Kukurydze odsączamy z zalewy. Warzywa łączymy w dużej misce.

Jogurt mieszamy z sokiem i skórką z ½ cytryny oraz przyprawami. Polewamy warzywa. Serwujemy do dań mięsnych lub z grilla.