Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty i marchewki
Kapustę umyć i dokładnie osuszyć. Poszatkować. Delikatnie posolić i wymieszać.
Obraną i umytą marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty. Dodać musztardę i majonez. Oprószyć pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.
Wszystkie składniki surówki wymieszać ze sobą. W razie potrzeby doprawić solą.
Obraną i umytą marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty. Dodać musztardę i majonez. Oprószyć pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.
Wszystkie składniki surówki wymieszać ze sobą. W razie potrzeby doprawić solą.