Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty z marchewką i pomidorem
Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Pomidor myjemy i kroimy w kostkę. Koperek płuczemy i drobno siekamy. Na koniec do składników surówki dodajemy majonez oraz przyprawy: sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Gotową surówkę przekładamy na półmisek.