Sposób przygotowania:
Surówka z papryki i ogórków
Paprykę myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne. Kroimy ją w paski a następnie na drobniejsze części. Ogórek zielony myjemy, obieramy cienko i kroimy w kostkę. Mieszamy z papryką. Cebulę obieramy, siekamy w drobną kostkę. Dodajemy do reszty składników. Surówkę solimy, pieprzymy i skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek. Podajemy od razu.